• Авторизация


ТОРТ МУРАВЕЙНИК 16-10-2014 17:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Basja_U Оригинальное сообщение

ТОРТ МУРАВЕЙНИК

 

 

Торт "Муравейник"
 
Для теста:
-мука пшеничная 400 г,
-яйцо 1 шт.,
-масло сливочное (комнатной температуры) 200 г,
-молоко 125 г,
-соль - пару щепоток.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Для крема:
-молоко сгущенное - 2 банки по 380 г,
-масло сливочное (комнатной температуры) 200 г,
,,,,,,,,,,
Для украшения
-обжаренный миндаль
-черный шоколад
 


 Сгущенное молоко, не вскрывая банки, заливаем водой и варим 2-2.5 часа. Для теста взбиваем масло, 

 добавляем яйцо, молоко, муку, немного соли 

 и замешиваем тесто. 

 Скатываем в шар и выдерживаем в холодильнике 30 минут. 

Охлажденное тесто пропускаем через мясорубку, я так ни разу не делала, просто выкладываю тесто на противень и выравниваю по всему противню руками. 

Выпекаю в духовке при температуре 230 гр. до образования золотистого цвета минут 30. Потом, когда тесто приготовилось, дала коржику охладится и мелко его руками просто обламываю на маленькие кусочки.  

Для крема размягченное сливочное масло взбиваем, постепенно добавляя сгущенное молоко. И масло, и сгущенное молоко должны быть комнатной температуры. 
 

 Выпеченное и покрошенное тесто перемешиваем с кремом ложкой, выкладываем горкой и ставим в холодильник для охлаждения. Украсить орешками, шоколадом. 
 

 ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!! 

 
/24work.webs.com/24work-blogspot/mouse-cursor/cur-code-4/0218-Cake%20Cursor-24work.blogspot.com.cur" target="_blank">http://24work.webs.com/24work-blogspot/mouse-curso...Cursor-24work.blogspot.com.cur), progress; margin-left: 1em; margin-right: 1em;" target="_blank"> [640x426]

.Источник http://ninagolovkoo.blogspot.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ МУРАВЕЙНИК | ПтицаЛивингстон - Дневник ПтицаЛивингстон | Лента друзей ПтицаЛивингстон / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»