Пироги занимают одно из главных мест в любой национальной кухне. Нет, наверное, такого человека, который бы отказался от кусочка вкусного пирога. Особенно, если он приготовлен в домашних условиях. Ведь домашняя выпечка всегда вкусна, так как она готовится с любовью.

 

Я хочу вам предложить рецепт пирога с картофелем и мясом. Тесто готовится на кефире. Пирог получается очень вкусным и сочным. Для приготовления будут нужны следующие продукты:

для теста:

250 г кефира,

1 чайная ложка разрыхлителя,

1 яйцо,

50 г сливочного масла (растопить),

1 чайная ложка соли,

450 г муки пшеничной высшего сорта. 

 

для мясной начинки:

400 г рубленой говядины (или любой фарш),

250 г картофеля,

одна большая головка репчатого лука,

соль, перец по вкусу.

Ингредиенты по списку собраны. теперь начинаем готовить пирог в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/2319-domashniyj-pirog-s-kartofelem-i-myasom.html