Мусака является блюдом, которое в основном состоит из баклажанов с добавлением картофеля, грибов, соуса бешамель и других продуктов. Родиной этого блюда является Ближний Восток. Оно может подаваться в горячем и холодном виде. 

 

Для приготовления мусаки вам понадобится:

 200 г грибов, 

пару небольших луковиц, 

1,2 кг баклажанов, 

600 г свиного фарша, 

3 картофелины, 

4 средних помидора, 

120 мл красного вина, 

соус бешамель, 

100 мл оливкового масла, 

пол чайной ложки соли, перца, корицы, орегано, 

100 г сыра.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления вкусного блюда: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/2039-musaka-s-baklazhanami-i-kartofelem.html