• Авторизация


Индийская кухня - разнообразие рецептов удивляет! 18-01-2021 10:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Индийская кухня

<span>Индийская кухня</span>

Запеченный сыр Тофу с острым соусом - рецепт с фото

 

Я такой огромный любитель мяса, но в последнее время пробую кучу разных рецептов с сыром тофу. И это один из моих любимых на сегодняшний день! Красиво и остро, как я люблю, и очень легко приготовить.


Тушеные баклажаны и помидоры - рецепт с фото

 

После приготовления, тушеные овощи должны иметь консистенцию “месиво”


Белый соус из йогурта с травами - рецепт с фото

 

Этот соус станет идеальным сопровождением для ваших любимых индийских или восточных блюд.


Пряные кусочки курицы по-индийски в сметане с кус-кусом - рецепт с фото

 

Нежная курочка, утопающая в пряном соусе, что может быть ароматнее и вкуснее?! Тот случай, когда идей приготовления ужина больше нет. Для воспроизведения блюдо индийской кухни вам понадобится подготовить: куриное филе – 1 килограмм; лук шалот – 3 головки; чеснок – 5 зубцов; специи острые – по вкусу; оливковое масло –...


Помадка с кардамоном и орехами - рецепт с фото

 

Индусы – носители древнейшего чувственного знания. Использование индийских специй – один из самых доступных способов к ним приблизиться. Время готовки: подготовка: 15 мин. Приготовление: 20 мин. (+ время на застывание) Порции: 6  


Жареные креветки в соусе чатни - рецепт с фото

 

Креветки не только варят и жарят, но ещё и тушат. Дополнить морепродукты рекомендуем зеленью и сладким перцем. 300 грамм королевских креветок; 2 веточки розмарина; специи, зелень; оливковое масло; 50 мл соуса чатни; 2 сладких перца;


Свиные зразы со стручковой фасолью - рецепт с фото

 

Рецепт блюда привезен из столицы Индии.


Лёгкий орехово-ягодный тортик без выпечки - рецепт с фото

 

Этот тортик ещё называют сыроедчиским, так как он не предполагает выпечки. Делается очень просто, а получается вкусно и полезно. Любят и взрослые, и детки.


Ароматные свиные котлеты в сухарях - рецепт с фото

 

Котлеты готовятся достаточно быстро. Ингредиенты для их приготовления легко найти на рынке или в магазине.


Карри с курицей и болгарским перцем - рецепт с фото

 

Карри – традиционное блюдо многих азиатских народов, в первую очередь таких как тайцы и индийцы. Существует огромное количество вариаций карри; с курицей, морепродуктами, овощное. В традиционном варианте карри готовится на кокосовом молоке. Но в наших магазинах не всегда можно его найти и стоит оно не очень дешево. Поэтому предлагаю вариант...


Индийские лепешки с чесноком - рецепт с фото

 

Лепешки готовятся довольно быстро и очень легко. Ингредиенты для приготовления лепешек легко найти на любом рынке или в магазине.


Куриное филе-карри на сковороде - рецепт с фото

 

Рецепт блюда привезен из центральной части Индии. Для любителей остренького.


Картофель, запеченный с йогуртом - рецепт с фото

 

Картофель готовится довольно быстро и просто. Идеально подойдет на праздничный стол.


Свинина запеченная с маринованными огурцами - рецепт с фото

 

Ингредиенты для приготовления свинины легко найти на любом рынке. Готовится относительно легко и быстро.


Котлеты из нута - рецепт с фото

 

Не очень сложное в приготовление блюдо. Ингредиенты легко найти в магазине или на рынке. Не потребует затрат времени.


Куриное филе в сливках по-индийски - рецепт с фото

 

Ингредиенты для приготовления данного блюда доступны на любом рынке.


Бёдрышки куриные в молочном соусе “Карри”, в мультиварке - рецепт с фото

 

Этот рецепт вызвал одобрение моих привередливых мужчин: мужа и сына. Им всегда хочется чего-то жареного, жирного, вкусненького, а я хочу чтобы они питались правильно. Этот рецепт – настоящая находка: куриное мясо получается нежным, сочным, пряным и ароматным. А поскольку готовить будем в мультиварке, не нужно долго стоять у плиты.


Ароматные котлетки из баранины - рецепт с фото

 

Блюдо простое в приготовлении, не потребует затрат времени, готовятся буквально за считанные минуты. Ингредиенты для приготовления котлет легко найти в магазине или на рынке.


Острое куриное филе с шампиньонами - рецепт с фото

 

Понадобится множество специй для приготовления этого блюда. Желательно найти все, чтобы получился тот самый вкус. Блюдо не очень сложное в приготовлении.


Тушеное куриное филе в соусе карри - рецепт с фото

 

Блюдо не очень сложное в приготовлении, потребует немного внимания и времени. Ингредиенты можно приобрести практически в любом магазине.


Малай кофта – картофельные шарики - рецепт с фото

 

Малай кофта – картофельные шарики с пряностями, обжаренные во фритюре. Ингредиенты для приготовления этого индийского блюда легко найти в любом магазине.


Фрикадельки из баранины - рецепт с фото

 

Приготовления фрикаделек потребует небольших затрат времени. Ингредиенты можно найти на рынке или в магазине.


Баклажаны с чечевицей - рецепт с фото

 

Очень простое в приготовлении блюдо. Прекрасно подойдет для вегетарианцев.


Индийский омлет со шпинатом в пите - рецепт с фото

 

Необычный завтрак или перекус можно приготовить из яиц, шпината и питы. Индийские специи дают необычный вкус привычному блюду.


Картофель по-индийски (тушеный) - рецепт с фото

 

Приготовленный на овощном бульоне с ароматными специями этот картофель можно подать к столу в дни поста. Походит людям, придерживающимся диеты № 6. Если блюдо не предназначено для детей, для остроты в него добавляется 1 ч. л. гарам масалы вместе с куркумой.


Острые блины с мясным фаршем - рецепт с фото

 

Блины по индийскому рецепту с добавлением имбиря, специй и острого перца, начиненные обжаренным мясным фаршем. Подойдут к завтраку, на перекус и обед. Вместо фарша можно начинять смесью яйца и зелени (лук, шпинат).


Индийские конфеты Бурфи - рецепт с фото

 

Бурфи родом из Индии. Это молочная сладость, которую можно легко сделать из сухого молока в домашних условиях. Получится интересная на вкус помадка удобной формы. С кофе эти маленькие сладенькие кубики сочетаются просто волшебно.


Печень куриная жаренная - рецепт с фото

 

Ингредиенты для приготовления блюда легко найти на рынке или в магазине. Печень готовится относительно быстро и легко. А результат вас порадует.


Куриные бедра жаренные в соево-медовом соусе - рецепт с фото

 

Ингредиенты для приготовления бедер можно найти практически в любом магазине. Не потребует больших усилий. Готовится довольно быстро.


Картофель запеченный по-индийски - рецепт с фото

 

Ингредиенты для приготовления картофеля легко найти на рынке ил в супермаркете. Блюдо не потребует затрат времени, а результат обязательно порадует.


Ароматный Бирияни из риса с грибами и фасолью - рецепт с фото

 

Блюдо не очень сложное в приготовлении, но потребует небольшие затраты времени.


Жаренный сыр панир - рецепт с фото

 

Ингредиенты для приготовления жаренного сыра легко найти в любом магазине. Готовится очень быстро. И также быстро исчезает с тарелки. Отличная закуска к пиву.


Куриное филе в панировке из специй - рецепт с фото

 

Блюдо очень простое в приготовлении, не потребует затрат времени – готовится практически моментально.


Курица с овощами и кус-кусом - рецепт с фото

 

Приготовить полноценный ужин за 20 минут очень легко если есть куриная грудка и кус-кус. Вариация на тему плова с индийскими нотками. Способ приготовления стир-фрай, огонь большой и продукты постоянно перемешиваются. Кабачки и морковь в блюде должны остаться слегка хрустящими и сохранить свою текстуру.


Чай из базилика - рецепт с фото

 

Этот чай укрепит иммунитет, улучшит работу сердца и пищеварительного тракта. Базилик хорошо выводит токсины, а в сочетании с медом и лимоном поможет справиться с осенней депрессией, простудными заболеваниями. Его рекомендуется пить весной и осенью, когда на иммунитет ложится повышенная нагрузка. Для напитка подходят только листья фиолетового базилика.


Салат из авокадо с помидором и огурцом - рецепт с фото

 

Салат прост в приготовлении, ингредиенты доступны в любом магазине. Готовится очень быстро.


Кебаб из  картофеля и фасоли - рецепт с фото

 

Готовится просто, ингредиенты для приготовления картофель-фасолевого кебаба (котлеты) легко найти в любом магазине.


Индийский соус – Чатни - рецепт с фото

 

Существует огромное множество рецептов чатни. Это может быть очень острое или очень сладкое блюдо, или и то и другое в одном. Выбор ингредиентов зависит от вкуса и предпочтений.


Дал – индийский пряный суп-пюре - рецепт с фото

 

Рецепт прост в приготовлении, не потребует больших финансовых и временных затрат.


Ароматный соус с нутом - рецепт с фото

 

Продукты для приготовления соуса легко найти в магазине или на рынке.


Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.


Наш дневник: photorecept

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Индийская кухня - разнообразие рецептов удивляет! | ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ - ПРИГОТОВИМ и СЪЕДИМ | Лента друзей ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»