Рецепт:

блинное тесто:

молоко 600 мл

яйца 2 шт

мука 200 гр

соль щепотка

сахар 1 ст .лож

растительное масло 1 ст.лож

сливочное масло 1 ст.лож

начинка:

мясной фарш 200 гр

капуста 200 гр

лук 1 шт

соль 1\2 ч.лож

черный перец

сушеная зелень(укроп, петрушка, зелен. лук) 1 ст.лож