Рецепт:

тесто:

кефир 400 мл

яйца 3 шт

соль 1\2 ч.лож

сахар 2 ч.лож

сода 1\2 ч.лож

разрыхлитель 1\2 ч.лож

растительное масло 100 мл

мука 300 гр

начинка:

печень куриная 450 гр

яйца (отварные) 2-3 шт

лук 3 шт

соль, черный перец по вкусу

сушеная зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)  2 ст.лож

 

************************************