Не шедевр… Просто очень простые и быстрые булочки с нежным творожным вкусом. Соды и разрыхлителя в них нет, поэтому они достаточно плотные. Но зато, как я уже сказала, очень быстро делаются…

[448x336]

Творожные булочки

Нам понадобится:

500 гр. творога

3,5 стакана муки

50 гр. сливочного масла

¾ стакана сахара

2 яйца

Творог растереть в однородную массу, добавить яйца, муку, растопленное масло и сахар. Замесить тесто, дать ему постоять с полчаса. Затем раскатать в цилиндр, от которого отрезать кусочки, сформировать из них булочки, макнуть одной стороной в смесь сахара с корицей. Выпекать на смазанном маслом противне при температуре 190 градусов.