Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

ВЫПЕЧКА

[показать]

250г маргарина


2,5 ст. сахара


5 ч.л. без верха соды


5 ст.л. меда


Все поставить на огонь и , непрерывнопомешивая, варить до образования пены, но не кипятить! Снять с огня, добавить 3 яйца и примерно 1кг 100г муки. Муку всю сразу не добавляю, после остывания тесто становиться гуще, лучше подмешивать постепенно. Раскатать тонкие коржа ( толщина примерно 2 мм) и выпекать на посыпанном мукой противне, который обязательно прогреть.


Крем: 1л сметаны , 2 стакана сахара ,3 пакетика ванильного сахара  взбить.

В крем положила : в первый слой, тонко нарезанный персик, во второй – банан, в третий – виноград и снова повторила.

Украсила верх масляным кремом, цветами из мастики (в равных количествах смешать сахарную пудру, невареную сгущенку и сухое молоко и из данного « теста» лепить цветочки), шоколадными листочками .

Имя автора на фото.