Все записи автора.

[600x450]

• Любите сочную пиццу, больше похожую на омлет? Не хотите возиться с тестом – эта пицца для быстрого вкусного и сытного ужина – 4 порции.

Понадобятся :
чашка, 200мл, кефира или йогурта
4 с верхом ст.л. , почти чашка, муки
1-2 яйца
пара средних шампиньонов
150 г вареной колбаски
100г сыра
консервированный помидор
щепотка соды или разрыхлителя
щепотка соли
травка, к примеру, орегано и базилик, паприка
немного оливкового и подсолнечного масла

• В мисочку всыпьте муку, щепотку соли и соду. Вмешайте йогурт, затем яйца.
• Форму для пиццы смажьте тонко подсолнечным маслом. Включите духовку. Влейте тесто в форму, подвигайте, чтобы улеглось.
• Разбросайте колбаску, нарезанную кубиками, разложите сыр, нарезанный брусочками.
• Шампиньоны нарежте на 6-8 частей, распределите по поверхности, сверху выложите скибки помидора, посыпьте травками и паприкой , сбрызните оливковым маслом.
• Запекайте 10-15 мин при температуре 180- 200 град по С посередине духовки.
• Приятного ужина!