как нужно выбирать красную икру
17-12-2013 20:11
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ко всему указанному в цитате нужно еще добавить: Консерванты Разрешенные Е 200 – сорбиновая кислота Е 211 – бензоат натрия Не покупайте икру с уротропином Е 239, токсичность этого антисептика доказана, его запретили использовать с 2010 года. Наличие этого консерванта говорит о том, что икра изготовлена по старой технологии, или очень давно, и в принципе не может реализовываться. Наличие Е 422, так же не желательно, его вводят для сохранения влаги искусственным способом. Если в составе не указаны консерванты, значит должна быть надпись «икра пастеризованная». Баночки стерилизуют при помощи пара при температуре + 60⁰С. Для здоровья лучше пастеризованная икра, чем с консервантами, но по – вкусовым качествам она уступает. Лучше покупать икру в стеклянной банке.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Ко всему указанному в цитате нужно еще добавить: Консерванты Разрешенные Е 200 – сорбиновая кислота Е 211 – бензоат натрия Не покупайте икру с уротропином Е 239, токсичность этого антисептика доказана, его запретили использовать с 2010 года. Наличие этого консерванта говорит о том, что икра изготовлена по старой технологии, или очень давно, и в принципе не может реализовываться. Наличие Е 422, так же не желательно, его вводят для сохранения влаги искусственным способом. Если в составе не указаны консерванты, значит должна быть надпись «икра пастеризованная». Баночки стерилизуют при помощи пара при температуре + 60⁰С. Для здоровья лучше пастеризованная икра, чем с консервантами, но по – вкусовым качествам она уступает. Лучше покупать икру в стеклянной банке.
Предлагаю вам узнать, как нужно выбирать красную икру к праздничному столу
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник как нужно выбирать красную икру | Лариса_Цветкова - Дневник Лариса_Цветкова |
Лента друзей Лариса_Цветкова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»