Все записи автора.

[600x450]

Простые, классические, вкусные и диетические.

Рис, мясной фарш, перцы коробочкой, томатный сок и специи!

Чашку риса промойте и замочите на 10-15 мин.

500-700 г мясного фарша смешайте с рисом, из которого сначала слейте воду. Добавьте немного соли, паприки, чабреца, черного перца – по желанию, кумина, орегано и базилика.

Вычищенные перцы расположите вертикально в подходящую кастрюльку. Заполните начинкой. Залейте томатным соком почти до верха. Можно томатный сок немного разбавить водой. Сверху полейте подсолнечным маслом, 1-2 ст.л. , если фарш постный.

Закройте крышкой и после закипания тушите на слабом огне около часа.