Все записи автора.

[600x450]

Приготовьте соус из отцеженного йогурта, протертого и отжатого огурца, добавьте резаной травки, черного перца, лимонного сока. Соус можно приготовить с густой сметаной.

Смешайте отварные макаронные изделия, сбрызнутые маслом, с зеленым горошком, добавьте тертую лимонную цедру, зеленый или репчатый резаный лук – выложите на блюдо. Разложите нарезанный четвертинками редис, поверх всего соус. Последним слоем нарезанное филе копченой или веяной скумбрии.