[600x450]

Приготовьте какао-крем и намажьте им скибки белого батона, обжаренные в тостере.

Какао-крем: 100 г сливочного масла, 8 ст.л. какао порошка, 4-6 или 8 ст.л. сахара, 8-10 ст.л. молока, 1ч.л. корицы, по щепотке соли и перца, ванилин, 1 ч.л. подсолнечного масла без запаха.

В сотейнике - 8 ст.л. какао смешайте с сахаром, больше или меньше по вашему вкусу. Добавьте по щепотке соли и молотого перца, пакетик ванилина. Добавляйте молоко и размешивайте. Поставьте на маленький огонь, мешайте и хорошо прогрейте, почти до кипения. Если заметите, что смесь трудно мешать и она горит на дне, добавьте срочно 2-3 ст.л. молока или воды, мешайте до загустения и однородности. Оставьте остыть. Вмешайте размягченное масло.

Скибки белого батона из тостера я срезала в виде восьмерок, перевернула – с другой стороны они ровнее и выложила на каждую по 2 десертных ложки крема, густенько. Оформила кругляшками.

Украсила замороженными ягодами – малиной и черной смородиной – эти подходят идеально. Могли бы это быть кружочки банана, тоже очень хорошее сочетание и по вкусу, и по случаю изображения восьмерок.

Очень просто, быстро и недорого – очаровательно и вкусно!

С 8-м Марта! Здоровья и счастья всем!!!