[600x450]

Тесто на соде на 2 коржа, как в рецепте « ПИЦЦА С ПРОШУТТО И ШАМПИНЬОНАМИ” – 0,5 ч.л. соды, чашка йогурта, 1-2 яйца, мука, 3-4 чашки, щепотка сольки.

Сначала посыпьте тертым сыром, 200 г. Затем разложите тонко нарезанные кругляши копченой колбаски типа сервилата, 200 г на обе пиццы.

Сбрызните травками, оригано и базиликом. Разложите тонкие скибки розового помидора, 2 штуки. Посолите, сбрызните маслом. Запекайте 15 мин при 180 град С.

Колбаски можно взять и меньше – она здесь больше для вкуса и запаха – нельзя же совсем без копченостей, кто любит!

Я люблю верхним слоем помидоры – они подвяливаются и очень вкусные, природный глютамат, как вы знаете!

Любители сырной корочки – поменяйте местами сыр и помидоры – это будут совсем другие ощущения.