Это похоже на блинчики с припеком. Что-то подобное я пекла с нарезанными тонкими брусочками и слегка обжаренными баклажанами. Простые, быстрые и вкусные – замечательное видео. Не обязательно добавлять соевый соус – имбирь, паприку, мускатный орех, куркуму, кетчуп, лимонный сок или мелко нарезанный маринованный помидорчик.

Небольшое замечаньице к видео - чтобы перевернуть блин для обжаривания с другой стороны, подергайте сковороду, убедитесь, что блин отлепился, спустите его в тарелку обжаренной стороной, а затем переверните с тарелки в сковороду. Иначе необжаренная сторона залепится за тарелку намертво.




Видео - рецепты http://www.videorecept.ru/kulechki-iz-blinchikov-s-gribnymi-salatami/