Просто так печеная или жареная картошка, которую обожаю, уже надоела, поэтому начал экспериментировать))
Берем картофель крупно режем, поливаем оливковым маслом, не жалеем. Посыпаем базиликом в большом количестве, после отправляем в духовку, запекаем до золотистого цвета. В отдельную емкость режем всякую зелень, я предпочитаю укроп, кинзу и салат.Вываливаем туда картошку перемешиваем, кто любит майонез - можно добавляем немного майонеза. Гарнир готов! Вкуснатень получается! Бэтэйавон или Приятного аппетита :))