• Авторизация


Фаршированные яйца . 14-03-2009 18:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца «Крысята»



(кого не испугало название, прошу читать дальше :))

[500x]


[500x]

Ингредиенты

  • 5 яиц (или столько, чтобы на терелке хорошо легли)
     
  • 50 г сыра (твердого)
     
  • 1-2 зубчика чеснока
     
  • майонез
     
  • листья зеленого салата
     
  • также:
     
  • морковь (или огурец, редис) - для ушек
     
  • черный перец горошком
     
  • веточки укропа или петрушки
     
  • хвостики от зелени (или от редиса или свеклы)
     

Приготовление

  • Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.
     
  • Сыр натереть на мелкой терке.
     
  • Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.
     
  • Заправить майонезом.
     
  • Яйца нафаршировать сырной массой.
     
  • Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и положить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
     
  • Сделать два надреза, и вставить в них тонко порезанные дольки моркови (редиса, огурца). Это ушки.
     
  • Сделать из черного перца глазки и нос. - ой намучаетесь [показать]
     
  • Из веточек укропа (петрушки) сделать усики и хвостики.
     
  • Подавать на листьях салата.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фаршированные яйца . | Lali1960 - Дневник Lali1960 | Лента друзей Lali1960 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»