Сладкие котлетки из риса
Автор рецепта Ирина Моисеева

[600x457]

Все, кто уже немного со мной знаком, знают, что я не люблю выбрасывать продукты
и многому можно дать "вторую жизнь". Вот эти рисовые котлетки из этой же серии.

От вчерашнего завтрака осталась молочная рисовая каша, постояв ночь в холодильнике,
она загустела, чему я и обрадовалась, потому, что очень люблю такие котлетки с детства!

Рис размять, вылить 1 яйцо, пару ложек муки, вымесить.
Сформировать котлетки, в серединку можно положить изюм, курагу, чернослив,
кокосовую стружку... Это уже ваша фантазия вам подскажет и наличие продуктов в доме.

Обвалять в панировочных сухариках или муке и обжарить на сковороде,
масло я беру сливочное, но что бы оно не горело, я подливаю растительное.
Котлетки можно подать и со сметанкой и со сгущеным молоком, и с вареньем.

Очень вкусно!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]