Это цитата сообщения Троян_95 Оригинальное сообщение
Салатик-тортик из баклажан. Быстро, легко и вкусно!
Вот такой салатик-тортик на скорую руку готовит наша мама для разнообразия. И поверьте, очень вкусно! Приготовьте и проверьте!
Ингредиенты:
баклажаны, помидоры,
майонез, чеснок, зелень
Приготовление:
Баклажаны нарезать вдоль, посолить и отставить на 1 час, чтобы ушла горечь. Слегка отжать пластинки баклажан и обжарить на растительном масле.
Помидоры нарезать кружочками. Чеснок пропустить через пресс и перемешать с чесноком.
В металлический судок или глубокую тарелку с ровными краями и застелить пищевую пленку. Баклажаны выложить по дну и по бокам.
Дно, застеленное баклажанами намазать майонезом с чесноком. Выложить слой помидор и снова намазать майонезом. На помидоры выложить опять слой баклажан и продолжать также выкладывать каждый слой. Поставить в холодильник на 5-6 часов пропитываться.
Готовый торт перевернув, вынуть из формы, посыпать зеленью перед подачей. Приятного аппетита!