[показать]

Слова автора скопированы:

2 стакана муки
200гр. масла или маргарина

1 яйцо
2/3 стакана сахара
1 ч.л. разрыхлителя теста или пекарского порошка
2-3 ложки воды

1 стакан грецких орехов
ванилин

80-100гр шоколада для украшения верха

Муку растереть с мягким маслом (маргарином), добавить остальные ингрeдиенты. Замесить тесто, разделить на две части (побольше и поменьше), скатать 2 шара и положить в морозилку до затвердения.
Потом, на смазанный маслом противень, натереть тесто (большой шар), смазать густым апельсиновым джемом (любым другим,желательно с кислинкой), посыпать рублеными орехами. Сверху натереть на терке оставшееся тесто и в духовку до золотистого цвета. Приблизительно 20-25 мин. при темп. 180 гр.. Разрезать на печенье, украсить растопленным шоколадом. Приятного чаепития!

Имя автора и источник указаны на фото.