Лимонный пирог

Как приготовить "Лимонный пирог"

• [350x150]
  Насыпать в миску 120 грамм сахара, добавить цедру одного лимона
• [350x150]
  Перетереть руками до увлажнения сахара. Это позволит цедре отдать весь свой аромат.
• [350x150]
  Добавить 120 грамм мягкого сливочного масла
• [350x150]
  Растереть
• [350x150]
  Добавить 2 яйца
• [350x150]
  Взбить венчиком
• [350x150]
  Всыпать муку с разрыхлителем
• [350x150]
  Перемешать
• [350x150]
  Для крамбля смешать 50 грамм сахара, 50 грамм сливочного масла и 70 грамм муки
• [350x150]
  Перетереть руками до состояния крупной крошки
• [350x150]
  Вылить тесто в форму для пирога
• [350x150]
  Сверху посыпать крошкой
• [350x150]
  Выпекать при 190 градусах 40-45 минут