Это цитата сообщения Рыжая_котенок Оригинальное сообщение
Королевская ватрушка
Автор alexshashka на http://www.maminklub.lv/
Рецепт взяла вот тут. Но сама уже пару раз готовила, получается очень вкусно.
Для теста нам понадобится:
- 150 гр сливочного маргарина
- 2 ст. муки
- 1 ст. сахарного песка
- 1/2 ч.ложки соли
- 1/2 ч.ложки соды
Для начинки:
- 500-600 гр творога
- 1 ст. сахарного песка
- 4-5 яиц
- ванилин (1 пачка)
- изюм
- мука на глаз
Форму для выпечки смазать маслом.
Сделать тесто (крошку) и кусками слепить основу ватрушки в форме.
Оставляем небольший кусочек теста для крошки на ватрушку.
Делаем начинку, добавляем на глаз муку, чтобы твороженная масса была не очень жидкая и не очень густая.
И заливаем в форму.
Сверху посыпаем крошкой и отправляем в духовку на 40-45 минут.
Очень этот рецепт понравился и решила сделать еще раз, но изюма не было дома и добавила 2 банана.
И вот, как получилось:
Желательно ватрушку с бананом кушать теплой.
Приятного аппетита!
Александра