Ингредиенты:
Для ватрушечной основы:
- 600-700 гр куриного филе
- 1 луковица
- 2 яйца
- соль, специи Для начинки ватрушки:
- вареный рис
- несколько крабовых палочек (можно обойтись без них)
- тертый твердый сыр
- панировочные сухари для самой основы ватрушки. Ватрушки - сытные
[показать] Способ приготовления:
Из грудинок, луковицы и яиц сделать фарш. Отварить рис, нарезать несколько крабовых палочек, смешать с рисом. Из фарша сформировать подобие лепешки и обвалять ее в сухарях, выложить на деко, предварительно смазанный маслом (сливочным). Сделать углубление в ватрушке, туда положить смесь риса и палочек, присыпать тертым твердым сыром. Запекать в прогретой духовке минут 30 при температуре 180.
Ватрушки готовы!