Очень-очень-очень вкусно! Готовила здесь из наших продуктов то, что ела у них там. Вкус один в один! Рассказываю

Ингридиенты

– 1 кг вареных очищенных креветок обычного размера

– 2 помидора (побольше размерчик)

– 1 авокадо (должно быть мягкое, если купили дубовое, то заворачиваете в газету на 1-2 дня и оставляете, смотрите чтобы не чернело)

– 1 мелкая луковица (если любите много лука, то берите большую. я его терпеть не могу)

– 2 лайма (либо 1 лимон, так как они явно больше и вообще вам лень искать лаймы)

– пучок кинзы (стандартно небольшой как продают жадные тетки на рынке)

– кетчуп любой

– табаско (либо любая сальса, если найдете)

– апельсиновый сок

Как готовить

В тазик креветки, помидоры и авокадо режете кубиками, лук мизерными кубиками, кинзу тоже режете, все это заливаете лаймовым (лимонным соком) и даете настояться. 

Потом делаем соус (количество я лила на глаз). Кетчуп смешиваем с соком апельсина и с табаско (сальсой). А если вы не любите острое, то выкидывайте из рецепта сальсу, а если любите, но не слишком, то замените обычный томатный кетчуп на острый. Соуса не должно быть в жутком изобилии поверх креток и конечно же апельсинового сока тоже не надо лить 1/1. 

Потом раскладываете по стеклянным вазочкам, кладете сверху дольку авокадо и листик кинзы для пущей эстетики. 
Подавать к нему еще надо соленые крекеры-галеты (наша "Бодрость" была очень одобрена Эдгаром). 
Ну потом еще пиво...

Надеюсь все поняли мои туманные указания :) Приятного аппетита! 

[338x450]