ну, теперь про пироги. ) Пироги моя страсть! Помните как в фильме "Свадьба" по одноименной пьесе А. П. Чехова "...больше всего на свете, я люблю пирог с яблоками,статных мужчин и имя Роланд." Когда читаю "Перед свадьбой" вообще умираю со смеху, хоть слегка грубовато написано, но по-другому было бы не правдоподобно,  но зато весело.) Обожаю печь пироги, всякие, лучше у меня получаются сладкие, именинные, праздничные, фруктово-ягодные. Рыбные и мясные тоже делаю, но реже, раньше делали чаще.Пироги получались восхитительные , особенно с красной рыбой! Увы, семья распалась, глава семейства оставил нас в поисках лучшей доли ,))простите за на первый взгляд неуместную иронию, для меня семья- это святое, но в конкретном случае такой печальный исход был спасительным для всех. Ввиду таких семейных перипетий  теперь некому заниматься сложными начинками для пирогов. Для меня это занятие представляется несколько неэстетичным. Поэтому с удовольствием делаю пироги с яблоками, ягодами и овощами. Сегодня у меня сладкий пирог с черной смородиной и ванильной посыпкой. Старший сын возвращался с лекций и аромат моего пирога почувствовал уже в лифте между 4 и 5 этажами, а мы живем на 10). Ему очень понравилось мое кулинарное изобретение, младший в Екатеринбурге, вот и хорошо, нам больше достанется.)  Кстати, пироги-это не только вкусная еда, это еще и в некотором роде семейный оберег. Любовь, забота и радушие, которыми непременно должны "пропитываться" пироги обязательно трансформируются во что-то хорошее, полезное, сердечное и доброе. Ну как- то так )