Вчера приехали из деревни, привезли свежий картофель, с собтственных грядок, это кстати немаловажно. Сейчас как раз время раннего обеда, и на обед свежий отварной картофель с зеленью. Обожаю,так вкусно! Больше люблю укропчик и петрушечку, кинзу терпеть не могу, хотя для мужчин , очень даже полезная травка.) Вернемся к картофелю.) Если мне не изменяет память в картофеле очень много калия, который , в свою очередь, занимает важную роль в обмене веществ. НО! В картофеле ,также очень много углеводов, избыток которых, нарушает обмен веществ. Не так уж и проста эта картошечка.! К большому сожалению, мозги удалось включить только на 50 %. ) Такое бывает после выходных, завтра , надеюсь, день будет более продуктивным. Погода просто супер! Август не перестает удивлять,тепло и солнечно!