Спасибо за этот рецепт Степанову В.Н.
Итак для приготовления нам понадобится. Картофель, морковь, репчатый лук, сладкий перец, кусок курятины (или другого мяса, что бы сварить бульон), плавленый сыр в лоточках (Дружба - лучший вариант), копчёное мясо (я грудинку жирненькую беру).
Трём морковку, мелко режем лук, чистим картофель и нарезаем естественно. Кидаем всё это в кастрюльку с небольшим (!) количеством воды (главное что бы прикрывало овощи).
Одновременно с этим можно сварить бульончик. Варёное мясо нам уже не понадобиться. Можно сделать с ним какой-нибудь салатик, к примеру.
Когда овощи сваряться, делаем из них пюре. Всё вместе расталкиваем прямо в кастрюльке. А потом эту кашицу добавляем к бульончику. Туда же выкладваем сыр из лоточков (лоточков нужно парочку грам по 150-200). И мешаем, пока сыр не растает.
Режем сладкий перчик и копченость, которую купили.
Добавляем эти вкусности в кастрюлю и ждём)
Потом будет очень очень вкусно)
