• Авторизация


Буду собирать кулинарные маразмы. 13-03-2015 14:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ну, например, такой:

"Чтобы заменить вино в блюде, растворите в уксусе 2 чайные ложки сахара." Так и хочется дописать: "порадуйте слизистую желудка и обонятельные рецепторы".

И вообще, есть идея открыть некий кулинарный ликбез для молодых хозяек, которые слабо представляют, как сварить мясо, как взбить белки, почистить рыбу и т.д. Как вам такая идея?

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Хорошая идея) Последний раз чистила рыбу внутри полиэтиленового пакета)) потому что даже немецкая рыбочистка не помогала от летящей по всей кухне чешуи. Теперь доплачиваю продавцам за очистку))
ой, я как-то налила в борщ ложку уксусной эссенции случайно. ну пришлось сахар сыпать.
Ginger-fox 13-03-2015-15:45 удалить
Ответ на комментарий Trillian_McMillan # В раковину её, под несильную струю воды. И всё рыбочисткой прекрасно счищается. Только главное - за хвост удержать. А я вообще филе покупаю и горя не знаю. Лосось - единственное исключение.
Ginger-fox 13-03-2015-15:46 удалить
Ответ на комментарий Мне_снится # По большому счёту борщ следовало вылить, как это ни печально. Сахар замаскировал кислоту, но она никуда не делась. Уксус это одно дело, а эссенция - совсем другое. Желудок запасной пока к нам не прилагается.
Ответ на комментарий Ginger-fox # Пробовала, чешуя все равно летит. Не летит только если в пакете) Филе да, мы тоже покупаем. Но мы любим запекать небольших рыбок типа сибасов или форелек, начиняя их морковкой, луком, веточками тимьяна, укропа и раскладывая на лук и лимон. Вкусно получается)) Что-то я вспомнила, когда про хвост прочитала - "и стала ейной мордой мне в харю тыкать")))
Ivan_Go 13-03-2015-18:15 удалить
Отлично, я думаю.
Ответ на комментарий Ginger-fox # в свое оправдание скажу, что она выдохшаяся была. Но! видите, что кухонный ликбез нужен!
Ginger-fox 14-03-2015-22:00 удалить
Ответ на комментарий Trillian_McMillan # Мелочь я вообще не чищу - прямо в чешуе раскладываю либо в лодочки из фольги, либо на пекарскую бумагу и запекаю.
Ginger-fox 14-03-2015-22:09 удалить
Ответ на комментарий Ivan_Go # Значит, будем делать.
Ginger-fox 14-03-2015-22:09 удалить
Ответ на комментарий Мне_снится # Уксусная кислота не выдыхается почти. Вижу, что нужен. О чём будем рассказывать сначала?
Ответ на комментарий Ginger-fox # Ну я бы про супчики хотела. А то у меня они не романтичные какие-то получаются.
Ginger-fox 15-03-2015-18:33 удалить
Ответ на комментарий Мне_снится # Как раз хотела с них начать. Значит решено - супчики.


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Буду собирать кулинарные маразмы. | Ginger-fox - Записки сумасшедшего в подарочном издании. | Лента друзей Ginger-fox / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»