Яйца и картофель натереть на крупной терке. На тарелку выложить немного майонеза в форме шишек. На него положить  куриную грудку.

Сверху лук. У меня был сладкий красный лук.Если у вас обычный, ошпарьте его кипятком - чтобы ушла горечь, но это по желанию.

Сверху укладываем картофель

Сверху на картофель выкладываем: на одну шишку - маринованный огурчик, на другую - кукурузу, на третью - горошек.

Сверху укладываем натертое яйцо

Сырки натереть на терке, добавить майонез и по желанию любую зелень

Намазываем смесью сыра с майонезом

Сверху украшаем все миндалем и розмарином