Популярнейший кофейный коктейль «Испанский кофе», любимейший напиток завсегдатаев модных горнолыжных курортов, – это микс из крепкого алкоголя (бренди или рома), кофейного ликера, свежесваренного крепкого кофе и взбитых сливок. Глинтвейн – хорошо, а «Испанский кофе» – лучше!

[показать]Для приготовления кофейного коктейля понадобится:

• 20 мл бренди
• 7 мл кофейного ликера
• 175 мл свежесваренного кофе
• взбитые сливки

Приготовление горячего коктейля:

1. Влейте бренди и кофейный ликер в кофейную чашку или в бокал Irish.
2. Добавьте свежесваренный кофе.
3. Сверху на горячий коктейль с кофе выложите взбитые сливки. Напиток можно присыпать тертым мускатным орехом или корицей.

Фото: istockphoto

источник