«Кровавая Мэри», «Виски Мария», «Коричневая Мария», «Кровавая Гейша»… Сколько вариантов алкогольной основы этого популярнейшего коктейля – сколько и названий. Бармены Scotch Whisky Association внесли и свою лепту в миксовое разнообразие «Марий», приготовив «Красного шотландца».

[показать]Для приготовления коктейля с шотландским виски «Красный шотландец» понадобится:

• 25 мл шотландского виски
• томатный сок
• сок из половины лимона
• дэш Вустерширского соуса
• дэш соуса Табаско
• лед
• срез помидора, три маленьких стручка зеленого и красного перца, листик свежей петрушки

Приготовление коктейля:

1. В шейкере встряхните скотч, томатный и лимонный соки, несколько капель Вустерширского соуса и Табаско.
2. Наполните льдом посуду подачи коктейля и перелейте микс из шейкера.
3. Гарнируйте коктейль срезом помидора, несколькими маленькими красными и зелеными перчиками и листиком свежей петрушки.

Рецепт и фото: scotch-whisky.org.uk