[показать]


Сегодня сделали с дочкой, абалдеть какой вкусный

Ингридиенты:

3 яйца
готовая горчица 1,5 чайной ложки
соль 0,5 чайн ложки
сахар 1,5 чайн ложки
сок лимона 2 столов. ложки
масло растит 400 гр
зеленый лук и укроп


в блендер выбить промытые сырые яйца, доб. горчицу, соль, сахар, зелень
все хорошенько взбить и тонкой струйкой вливать(при взбивании) медленно по немногу
растительное масло(без запаха) до тех пор пока не загустеет, если тяжело взбивает(густо) немного подмешать ложкой с верху, в конце лимонный сок.

Получается очень ароматный майонез(пахнет зеленью), густой пол литра 0,500 гр.

Светланушка   в    Пальчики оближешь....