[300x220]

[300x220]

Ингредиенты:

• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 2 пакетика растворимого кофе или 1 столовая ложка молотого натурального
• 3-4 столовые ложки сахара
• 1 стакан муки (250 мл)
• 1 пакетик разрыхлителя
• 2/3 плитки горького шоколада
• ½ стакана любых дробленых орехов

Кофе залить 1-2 столовыми ложками кипятка и оставить. Если используете натуральное, минут через 5 процедить через сито:

[300x220]

Мягкое масло растереть с сахаром и яйцом:

[300x220]

Влить кофейную смесь, перемешать. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и замесить не крутое тесто:

[300x220]

Добавить нарубленный шоколад и орехи. Хорошо перемешать

[300x220]

Мокрыми руками сформовать из полученной массы небольшие шарики и выложить на противень на некотором расстоянии друг от друга:

[300x220]

Поместить в духовку при 180 градусах:

[300x220]

Вынуть через 12-13 минут:

[300x220]

Остудить и подать:

[300x220]

Источник