Родилась Жанна Владимировна Бичевская 17 июня 1944 года в Москве. Отец – Бичевский Владимир Константинович. Мать – Кошелева Лидия Гавриловна, вторая мать Бичевская Елена Ильинична.
Гитару Жанне подарили, когда ей было 17 лет. Она с удовольствием пела песни неизвестных авторов, студенческие, лирические, туристские. Затем были годы учебы в Государственном училище циркового и эстрадного искусства (1966-1971), где она занималась вокалом у великолепных педагогов Ирмы Петровны Яунзем и Елены Яковлевны Петкер. Будучи студенткой, она начинает собирать и записывать народные песни.
Одновременно работала преподавателем в классе гитары в Загорской вечерней музыкальной школе, позже — солисткой-вокалисткой в оркестре Эдди Рознера. С 1971 по 1973 год — солистка вокально-инструментального ансамбля «Добры молодцы», с 1973 года работала в Москонцерте.
В 1970-х годах в репертуар певицы вошли старые русские народные песни, которые исполнялись в бардовском стиле. Благодаря талантливому и оригинальному исполнению (с использованием стилей фолк и кантри) Бичевская начала быстро обретать популярность. В 1973 году она становится лауреатом Всероссийского конкурса артистов эстрады. С гастролями посещала Финляндию, Венгрию, Румынию, Чехословакию, Югославию и многие города СССР. Пластинки с записями народных песен расходились миллионными тиражами в более чем 40 странах мира.
В конце 1990-х и начале 2000-х певица выпустила несколько альбомов с песнями известных бардов (в том числе Андрея Макаревича, Александра Вертинского, Булата Окуджавы, Дольского) и ряд альбомов патриотической тематики («Мы — русские», «Царь Николай» и другие).
C декабря 1999 по 2008 год Жанна Бичевская вела авторскую духовную передачу «От сердца к сердцу» на международной радиостанции «Голос России».
Основной тематикой песен Бичевской являются русский патриотизм и православие. Во многих из них выражается симпатия к традиционным ценностям, к царской России и неприязнь к современному Западу.
В беседе с журналистами она рассказала о своей позиции:
"Сегодня среди певиц я обладаю самым богатым репертуаром. Но по-прежнему не востребована телевидением. Понимаю, почему! Если на ТВ выйдет хоть один мой сольный концерт, многие зрители станут плевать на ту музыку, которая изобилует на экранах, и не будут больше ходить на концерты этих исполнителей. Народ поймёт, что есть дрянь, а есть хорошее, и потянется, естественно, к духовным музыке и стихам. Но сегодня зрителей лишают прекрасного, и они вынуждены кушать вот эту самую дребедень...
Я монархистка и это признаю. Истинный патриот не может быть анархистом. Для меня, если человек любит Россию и не любит её врагов, он патриот. Патриот - тот, у которого душа болит за свою родину. Он переживает за неё, пытается ей послужить. Что, собственно, я и делаю. Помочь могу своими песнями, которые заставляют задуматься…
Сейчас идёт абсолютное массовое оболванивание нашего народа. Через эти ток-шоу, передачи, в которых сплошная пустая болтовня. Я телевизор не смотрю. Мне это не нужно, неинтересно. Знаменитый план Даллеса по разрушению России изнутри уже давно в действии. Первый его пункт - развращение нашего народа, спаивание, оболванивание, одурманивание - работает очень давно... Сейчас размывается лицо врага. Через православие надо спасаться, Господь вразумит. По крайней мере у человека спадут агрессия, уныние. В 1997 году я получила благословение Святейшего Патриарха Московского и всея Руси Алексия II. Он лично благословил меня на создание пластинок духовного содержания."