Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Говядина а-ля бургиньон с шоколадом

[x375]

Ещё одно блюдо для разнообразия.

Покупаем говяжий гуляш.Кто хочет свининку.
Мясо уже порезано. Можно мельче, или крупным куском.
Как вам нравится.
Лук крупными перьями и морковь крупным куском.
[показать]
Обжариваем мясо и овощи,тушим до мягкости .Добавляем красное вино.
[показать]
И в конце черный горький шоколад 78% . Буквально 2 дольки.
Яркий насыщенный вкус обеспечен!
Любовь Ивановна Смолька посоветовала мне добавить так же перец чили.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник и пошаговые фото