Ингредиенты:

На одного человека:  

филе красной рыбы 200 г.

четверть чашки сливок

30 г. сливочного масла

соль, перец, мускатный орех

спагетти (или любая паста, какая по душе)

 

Рыбу порезать на мелкие кусочки, в сковороде на небольшом огне растопить сливочное масло, обжарить в нем рыбу. Когда рыба уже почти готова, залить сливками и поставить тушится минут пять.
В тоже время отварить спагетти. Добавить к соусу из рыбы и протушить все вместе не более 5 минут.

Автор: marika