Ну вот я писала писала про вчерашнюю встречу, потом мне надоело и я решила выложить обещанный мк по рисункам на тортах
понадобиться торт-любой. главное чтоб был ровненько так обмазан кремом или сливками белого цвета, так рисунок лучше виден.
шоколад молочный или горький 50-100 гр. растопить его на водяной бане.
маслянный крем(на торт диаметром 30 см уходит примерно 300-400 гр крема, бзбитое сливочное масло со сгущёнкой 1/1, ванилин, коньяк приветствуются)
красители пищевые.
пергамент. ручка. кондитерский мешок с парой насадок. нет-можно обойтись корнетиком.
итак, выбираем картинку какую нам хочется. талантливые- не от слово худо, рисуют на пергаменте сразу. особо одарённые -типа меня могут распечатать из инета или срисовать. главное картинку подогнать под размер торта. проще сделать если на пергаменте сразу нарисовать круг или другую форму точно под размер тортика. рисунок лучше рисовать ручкой. переворачиваем пергамент-рисунок на другой стороне, так крем не соприкасается с чернилами
растопленным шоколадом рисуем по контуру. линию стараться делать не слишком толсто. не получилось-быстро лист в холодильник шоколад застыл, его можно снять и рисовать по новой
убрать лист с картинкой в холодильник мин на 10-15. класть только на ровную поверхность
как только шоколад застыл, достать и положить лист с картинкой на торт пергаментом ввех. сначала примертесь. сдвинуть-поправить не получится. слегка пригладьте.
убрать торт в холодильник. пергамент можно снять(делаем очень акуратно не торопимся, всё что отлепляется с пергаментом ножом можно вернуть на место) мин через 10, а можно оставить и на несколько часов.
достали торт. сняли пергамент
теперь смешиваем крем с красителями. маленькими порциями. я всегда начинаю заполнять картинку от светлого тона к тёмному.
вот так акуратно заполняем кремом картинку. для мелких рисунков гладкая насадка. для более обьёмных-зубчатая
сверху по контуру можно ещё раз пройтись шоколадом
вот что имеем на выходе
снова торт в холодильник, чтоб застыл крем
писала дольше чем делать 
[показать]