Это цитата сообщения YoGick Оригинальное сообщение

У Лобсанга Рампы не раз упоминалось как он в монастыре с наслаждением ел тсампу (или цампу). Понятно было, что это какая-то каша, но что именно?
Случайно в книге Валентины Травинки нашла описание как ее (цапмпу) готовят, и привожу для всех кому интересно:

"Ячневую крупу калят на сковороде, пока не станет золотисто-коричневого цвета. Затем мелют на муку (можно в кофемолке) и снова поджаривают. Ссыпают в чашку и заливают горячим чаем с растопленным маслом. Содержимое круто замешивают и добавляют соль по вкусу. Цампа готова. Раскатывают и нарезают кусочками, подают в виде пончиков или печенья различной формы."

В этой же книге утверждается, что Тибетцы считают что ячневая крупа содержит абсолютно все необходимое для поддержания жизни...
Тсампа



ТСАМПА – источник энергии.
Тсампа — крупа из жаренного ячменя, употребляемая тибетцами, как основной продукт питания Она упоминается в произведениях Лобсанга Рампа, Александры Дэвид-Неэль и других авторов. Это весьма знергетичный, очень легко усваиваемый организмом продукт, который, кстати, можно готовить не только из перловки-ячменя, но и из гречки, кукурузы, пшена, риса и т.д. Он усваивается легче, чем каша и дает намного больше энергии, прогревает мышцы, делает их гибкими. Готовая тсампа уже не варится, а всего лишь разводится горячей водой или чаем, можно даже холодной водой. Это великолепное питание для походов, её с удовольствием едят дети и взрослые.
Рудольф Штейнер упоминает в одной из «Хроник», что атланты летали, используя энергию, извлекаемую из рисовых зерен. Этого мы пока не умеем, а, может быть, у атлантов был другой рис, но тсампа — великолепный продукт, причём самый дешевый, так что даже если мы oт нее не полетим, то уж пользу она принесет.