Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Наливка из ежевики
Предлагаю приготовить наливку из ежевики в домашних условиях – красивый, ароматный напиток с неповторимым ягодным вкусом.
Ингредиенты:
- ягоды ежевики – 2 кг
- водка – 750 мл.
- вода – 750 мл
- сахар – 1 кг
Приготовление:
Приготовить сахарный сироп: в кастрюлю высыпать сахар, залить его водой и поставить на плиту. Проварить сироп после закипания 5 минут и дать полностью остыть.
Ягоды ежевики поместить в 2 банки объемом 3 литра (в каждую банку по 1 кг), залить водкой, сахарным сиропом, распределяя их равномерно по двум банкам.
Накрыть банки капроновыми крышками и поставить в темное место (я обычно ставлю в кладовку) на 45 дней. Периодически (один раз в 2,3 дня) банки встряхнуть. Через 45 дней наливку процедить через двойной слой марли и разлить по бутылкам – наливка готова к употреблению.
Вкусный, легкий, приятный слабоалкогольный напиток для любого праздника и приятного времяпровождения. Наливка из ежевики готова!
Приятного аппетита!
Смотрите видео:
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт