Вот такие плюшечки легко сделать без яиц и дрожжей. Нежно и вкусно :)

Рецепт:

- яблоки (у меня ушло 1,5 штуки)
- 200 граммов творога
- 150граммов сливочного масла
- мука (всегда смотрю на глаз, муки должно быть столько чтоб тесто к рукам почти не прилипало)
- корица
- сахар
 

Замешиваем тесто - размягчаем масло, добавляем творог, после подсыпаем постепенно муку. Чистим 2 яблока от кожуры, нарезаем дольками. Раскатываем тесто либо в круг, либо "лентой", как у меня - поможет в этом присыпанная на поверхность мука. Ширина "ленты" около 25 см. Длина - насколько теста хватит :). Посыпаем тесто корицей и сахаром и выкладываем яблочки.

[333x500]

От широкого края к центру сворачиваем наши рогалики. Духовку нагреваем до 200 град. И выпекаем до пропекания и до зарумянивания (время выпекания позволяет регулировать мягкость рогаликов).

[500x333]

Вуаля!
Оригинал рецепта найдет тут: http://www.liveinternet.ru/users/kalindy/post171612373/
:)

[500x333]

Серия сообщений "мои рецепты*":
Часть 1 - Сыроедческий полезный тортик
Часть 2 - Творожные рогалики с яблоком и корицей
Часть 3 - Масло Гхи
Часть 4 - Сырный пирог-лепешка
...
Часть 33 - Овсяные печеньки :)
Часть 34 - Украинский вегетарианский борщ
Часть 35 - Овсяные печеньки-2 :)