Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение
Школа гастронома №5 (127) март 2009
С весёлой Масленицей !
Зная как широко отмечают эту неделю , несколько новых рецептов : Блинный пирог с овощами - вкусно ,красиво и не грозит перееданием.
Дамам придётся по вкусу французский рецепт "Креп-суфле".
А мужчины по достоинству оценят блины с зелёным луком.( редакция журнала )
в номере :
закуски:
*суфле из креветок
*блинчатый торт с овощами
салаты:
*салат из авокадо и руколы
супы:
*суп из сливочного сыра с грибами
мясо:
*телятина по-эльзасски
*ростбиф в слоёном тесте
птица:
*утка с пряным мандариновым соусом
рыба :
*дорада с начинкой из сладкого перца
выпечка:
*блины с зелёным луком
овощи:
* лазанья с луком-пореем и шпинатом
напитки:
*"кир-рояль" с двумя ликёрами
десерты:
*креп-суфле
*торт "трюфель"
*ягодно-йогуртовое желе
*клюквенный "чёрный лес"
издатель : ООО " Бонниер Пабликейшенз "
формат: djvu
страниц: 32
размер : 9,41 мб