Это цитата сообщения Бацкова Оригинальное сообщение

Котлеты 2 в 1!



Фишка вся в том , что и гарнир и котлетка одновременно! Не помню у кого видела здесь с рыбой такую.У меня был индюшачий фарш.Приготовила его как обычно - лус,чеснок ,соль,перец,яичко.Картошку почистила ,натерла на любимой"Тескоме" тонкими пластинками ,потом порубила в соломку. Выкладывала тонким слоем , на картошку фарш, сверху опять картошку формовала котлетку и жарила на раскаленном растительном масле. Прекрасно держится , не разваливается! Очень вкусно! Ездили в тот день кататься на тюбингах, брали с собой,ребятишки смолотили без остатка!
[640x480]