Поймать такую рыбку - мечта каждого рыбака... Очень простой салат, но вкусный!! Угощайтесь!!

Салат "Рыбацкий"

[показать]



* Рыба — 400 г
* Луковицы (большие) — 3 шт
* Огурец (свежий или маринованный) — 2-3 шт
* Майонез — 100-150 г
* Кетчуп (не острый)


Рыбу (можно любую - хек, палтус, морской окунь, ангел и др.)или запечь на гриле (соль, перец, лимонный сок) или отварить до готовности(перец душистый и черный горошек, лаврушка), порезать небольшими кусочками.
Лук порезать крупной соломкой, жарим до золотистости на растительном масле. Дать остыть.
Выкладываем на блюдо рыбу, поливаем кетчупом или томатным соусом,

[показать]

потом слой лука, майонез.

[показать]

Украшаем дольками огурца, помидора. Дать пропитаться 1-2 часа в холодильнике.
Салат получается очень сочным и вкусным, хотя в нем совсем мало компонентов. Приятного аппетита!!