• Авторизация


Закуска "Ложная икорка" 27-01-2009 18:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!!
"Ложная икорка"

[показать]

* 1 селедка
* 100-150 г сливочного масла
* 2 плавленых сырка по 100 г
* 3 небольшие морковки


Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова.
На фото украшено отварной морковью.
Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда).
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!!
Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
MonnA_KonstantA 27-01-2009-19:45 удалить
Я такую икорку тоже иногда делаю, правда, за последнее время что-то про неё подзабыла... А зря! Ты права, Викуль, ничем не отличишь от настоящей и уж точно не отравишься, как можно отравиться настоящей из-за залежалости
Leykoteya 27-01-2009-22:29 удалить
Да , самая вкусная, точно. Очень красиво подано!
JJDSS 27-01-2009-23:17 удалить
Нет слов!!! Б Р А В О !!!!
Единственное,что могу пообещать - обязательно попробовать твоё творение....Спасибо,Викулька!!!

[показать]
nikulj 28-01-2009-01:10 удалить
Ответ на комментарий MonnA_KonstantA # Ну вот хорошо, что напомнила!!! Действительно хорошая вещь!!
nikulj 28-01-2009-01:11 удалить
Ответ на комментарий Leykoteya # Спасибо!!!
nikulj 28-01-2009-01:11 удалить
Ответ на комментарий JJDSS # Ленчик, жду впечатлений!!
28-01-2009-07:12 удалить
сразу извиняюсь за глупый вопрос... а селедку брать какую? слабосоленую?
nikulj 28-01-2009-09:57 удалить
Ответ на комментарий # Не извиняйтесь, с удовольствием отвечу на любые вопросы. Слабо или среднесоленную, можно и с красной малосольной рыбкой, еще вкуснее...
Tatiania 29-01-2009-13:29 удалить
Хоть бы один бутербродик оставила, Викуля! Вкуснотищу такую сами скушали... я не успела?
Витэль 30-01-2009-23:43 удалить
Спасибки!Возьму себе на заметку....
nikulj 31-01-2009-17:10 удалить
Ответ на комментарий Tatiania # Успела, успела, Танюшка для тебя всегда найдутся угощения!!!
nikulj 31-01-2009-17:10 удалить
Ответ на комментарий Витэль # Буду рада, если понравится!!! Заходите еще!!!


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закуска "Ложная икорка" | nikulj - Записки маленькой фантазёрки | Лента друзей nikulj / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»