Необычный , вкусный, праздничный салатик.Рецепт нашла очень давно в кулинарном журнале.

[показать]

Ингредиенты:
350 г малосольной семги или форели
2 большие луковицы (режем полукольцами, жарим до готовности, убираем лишнее масло, охлаждаем)
500 г шампиньонов (режем пластиночками, жарим до готовности, охлаждаем)
2 яйца (отварить)
150-200 г твердого сыра
майонез

Салат выкладывается слоями, каждый смазывается майонезом.
1 - яйца натереть на мелкой терке
2 - рыбку режем кубиками
3 - жаренный лук
4 - грибы
5 - тертый сыр
Украшаем по желанию. Жаренные грибочки с малосольной рыбкой очень интересно сочетаются.
Приятного аппетита!! :Rose: :Rose: :Rose: