Картофель по-деревенски

[267x400]Ингредиенты:

• картофель 2-3 шт.
• соль
• перечный соус 2 ч. л.
• сметана 2 ч. л.
• листья майорана
• растительное масло

Способ приготовления:

Взять большие клубни картофеля, промыть от грязи, не очищать. Сварить в мундире до полуготовности. Остывший картофель разрезать на крупные дольки.

Переложить картофель в миску, посолить.

Вылить перечный соус.

Выложить сметану.

Добавить листики майорана и все перемешать.

Взять форму, застелить ее фольгой, смазать маслом, выложить картофель и запечь в разогретой до 180-200 градусах духовке до золотистого цвета.

Картофель получается отменный, подходит в качестве гарнира к запеченному мясу или рыбе. Приятного аппетита!