Мясо в банке

Это блюдо замечательно уже потому, что не отнимает драгоценного времени — ужин готовится сам! Готовим, пробуем, комментируем обязательно.

[показать]

На 1-литровую банку — используем половину курицы, но так же можно использовать окорочка, ножки и крылья. Курицу вымыть, нарезать на кусочки средней величины, посолить, поперчить, я добавила еще немного майонеза, но можно и сметаны.

В чистую литровую стеклянную банку уложить приготовленные кусочки, слоями между кусочками положить нарезанный репчатый лук и чеснок. Добавить так же зелень, лавровый листик и перец горошком.

[показать]

Закройте банку крышкой, лучше стеклянной, но можно жестяной или фольгой. После этих нехитрых операций поставьте банку в холодную духовку, закройте ее и включите на средний огонь.

[показать]

Вот и все. Через час блюдо будет готово. Правда, тотчас вынимать из духовки банку не рекомендуется, пусть она немного остынет.

Получается очень вкусно, полезно и быстро!

Татьяна ЛЕЙТАНЕ