Варенье "Абидонское королевское с цукатами".
Наверное, можно варить из любых ягод и фруктов, оставив только сам принцип - варенье варится не на сахарном, а на ягодном сиропе.
Итак.
На 500 грамм смеси земляники и малины - 500 грамм сахара и 500 грамм воды. Плюс один мелко нарезанный среднего размера апельсин.
Варим, пока ягоды не разварятся.
Остужаем.
Добавляем 500 грамм черной смородины, 500 грамм сахара и еще один апельсин.
Варим, пока можем справляться с пенками.
Определить по вкусу, из чего варенье, невозможно.
Всем, кого угощала, понравилось.
З. Ы. Именно это варенье всегда обожала принцесса Альбина и угадайте, кому приходилось ей их таскать и кому за это вечно попадало?
З. З. Ы. Если последняя фраза Вам показалась бредом, не поленитесь потерять 3 часа времени, скачать и посмотреть детскую (но не совсем) сказку "Не покидай.."
[700x525]