• Авторизация


Торт 23-02-2009 23:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ЖЕНА Оригинальное сообщение

Поделки с Инной. Торт Сова.



[показать]

Рецепт писать не буду, расскажу только, как украсить.

Для такой совы понадобятся: Два круглых бисквитных коржа,

  1. Ванильный или шоколадный крем,
  2. Мелкие шоколадные конфетки или просто тёртый на тёрке шоколад,
  3. Кокосовые стружки,
  4. Марципан,
  5. Растворимый кофе

Кладём коржи рядом, из одного сделаем голову, а из второго — туловище. Туловище в середине прорезаем в виде капли, немного не доходя до верхнего края коржа, как показано на фотографии. По краям получаются два куска в форме полумесяца. Их раздвигаем немного в стороны — это будут крылья.

[показать]

Смазываем торт со всех сторон кремом. Посыпаем шоколадом и кокосовыми стружками в соответствии с рисунком. Чтобы получить бежевый цвет, нужно покрасить кокосовые стружки растворимым кофе. Это делается так:

Насыпьте небольшое количество стружек в маленький полиэтиленовый пакет, добавьте небольшое количество (примерно 1 чайную ложку) растворённого кофе. Закройте пакет и перемешивайте стружки, пока цвет не станет однородным.

Вылепите из марципана лапки, клюв, глаза и брови. Можно нести в садик :)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Торт | СветНик - Дневник СветНик | Лента друзей СветНик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»