liveinternet.ru/users/regiy...108839803/В Средней Азии, чай заваривают "шурум-бурум". Так и говорят. Заливают чай кипятком,и, несколько раз, подряд, наливают в пиалу- в чайник-пиалу-чайник......пиалу-чайник. Потом настаивается. Смею предложить интересный сайт на эту тему. С уважением.
http://www.kedem.ru/schoolcook/basis/20090410-china-tea/